Kaum eine mediterrane Mahlzeit kommt ohne einen kräftigen Rotwein oder einen frisch gekühlten Weißwein als Begleiter aus. Der beste Begleiter für ein maltesisches Gericht ist auf den Inseln angebauter Wein. Malta  ist vielleicht, was den Weinbau betrifft, nicht so bekannt wie seine mediterranen Nachbarn, doch die maltesischen Erzeugnisse brauchen auf internationalen Wettbewerben keinen Vergleich zu scheuen. Sie erhalten Auszeichnungen in Frankreich, Italien und anderen Ländern.

Die Trauben reifen in Maltas feucht- heißem Klima viel schneller als ihre nördlichen Pendants. Auf den Weingütern ist man darauf bedacht, nur solche Sorten zu pflanzen, die zu dem typischen Kalkboden passen. Man sendet Bodenproben an maßgebliche europäische Experten, um herauszufinden, welche Sorten hier am besten gedeihen.

Wein aus Malta...
Wer schon einmal auf Malta war, hat sicherlich auch den in der Sonne gereiften Wein probiert. Bekömmlich, fruchtig und frisch präsentiert sich der maltesischer Wein. Unter der Sonne gereift werden die Trauben geerntet und nach europäischem Standard verarbeitet.

Die Anstrengungen der letzten Jahrzehnte zahlen sich mittlerweile für die maltesische Weinindustrie aus. Verschiedene heimische Weine sind in britischen Supermarktregalen zu finden, und das völlig zu Recht. Die Nordeuropäischen Märkte sind gerade dabei, das Geheimnis des maltesischen Weins zu entdecken.
Bei Wein aus Malta unterscheidet man zwischen „auf Malta angebautem“ und „auf Malta produziertem Wein“. Die kleine Insel kann nicht genügent Weinreben anpflanzen um den tatsächlichen Bedarf zu decken und so wird ein Anteil des Weins mit in Sizilien angebautem Trauben gemischt. Hierzu wird vorzugsweise die ertragreiche Ghirgentina Traube verwendet, die die Anforderungen an einen guten Tafelweins erfühlt.

Doch Liebhaber bevorzugen die reinen, auf Malta angebauten Weinsorten. Zu den internationalen Traubensorten, die auf den Inseln gepflanzt werden, gehören Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah, Grenache, Sauvignon Blanc, Chardonnay, Carignan, Chenin Blanc und Moscato. Die einheimischen Sorten sind Gellewza und Ghirghentina, aus denen einige exzellente Weine mit ausgeprägtem Körper und Geschmack gekeltert werden.

Die Weingüter und ihre Weine...
Es gibt auf Malta fünf Weinkellereien, wobei die Firmen Marsovin und Delicata die größte Menge Weins produzieren. Marsovin war das erste Weingut, dass nach seiner Gründung im Jahre 1919 Wein in Flaschen abfüllte und auf die traditionellen Weinfässer verzichtete. Besonders heben sich die auf Gozo angebauten Weine hervor.

Das Weingut Emmanuel Delicata wurde 1907 gegründet und produziert die unterschiedlichsten Weinesorten. Sowohl aus lokalen Mischformen als auch aus importierten Weinreben. Im August jeden Jahres findet traditionell das Delicata Winefestival in Valletta und Gozo statt.

Kleinere Kellereien, wie Meridiana, Montekristo und Camilleri konzentrieren sich auf exzellente Weine in Spitzenqualität. Sie können allerdings nur in kleinen Mengen produzieren und sind daher auch im höheren Preissegment zu finden. Erst Ende 1980 entstand das kleine Weingut Meridiana. Auf dem Weinberg bei Ta’Qali wird überwiegend hochwertiger Chardonnay angebaut, der sich schnell einen guten Ruf machte.

1947 gründete Joeph Camilleri das Weingut Master Wein, das im Jahre 2001 durch Camilleri Weine übernommen wurde. Seit ihrer Gründung hat Camilleri Weine die Qualität ihrer Weine zu neuen Höhen entwickelt. Vor allem mit der Palatino und der Laurenti Weinrebe hat man die Spitzenqualität der Premium Weine erreicht. 250 Weinbauer auf Malta und Gozo züchten sachkundig, und pflegen liebevoll die kostbaren Weinreben auf ihren sonnigen Hanggrundstücken.

Tasting & Tours
Die größten Güter veranstalten Führungen und Weinproben. Abhängig von der Jahreszeit werden alle Produktionsstufen gezeigt, von der Fermentation zu Beginn bis zum Alterungsprozess. 
Zu den Führungen gehören auch weinhistorische Museen, und es gibt ausreichend Gelegenheit, eine große Auswahl von Erzeugnissen zu probieren und zu kaufen.

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