Die Weine des Weinguts Marsovin...

Marsovin war das erste Weingut, dass nach seiner Gründung im Jahre 1919 Wein in Flaschen abfüllte und auf die traditionellen Weinfässer verzichtete. Besonders heben sich die auf Gozo angebauten Weine hervor.

Heute ist Marsovin der größte Weinproduzent auf Malta. Sein Engagement für die wegweisende Pflege unter Berücksichtigung modernster Methoden des Weinbaus und der Weinerzeugung brachten ihm den Ruhm besonders hochwertiger Weine ein. Marsovin ist stolz auf seinen verdienten Ruf für Qualität, die durch strenge Kontrolle der Erträge, des Pressen, der Gärung und Alterung in Eichenfässern. Nur die strikte Einhaltung dieser Kontrollen führte dazu dieMarsovin - Grand Maitre gewünschte Premium- Qualität der Marsovin Weine zu erzielen.

Weinbauer auf Malta und Gozo züchten sachkundig und pflegen liebevoll die kostbaren Weinreben auf ihren sonnigen Hanggrundstücken. Im Gegensatz zu Nord- Europa oder anderer Weinanbaugebiete schafft das heisse, trockene Sommerklima auf Malta bei der Verwirklichung der totalen Kontrolle über die Wasseraufnahme durch die Reben.

Marsovin La ValetteLa Valette - Vin Blanc I.T.G  
La Vallette ist ein eleganter und leichter Weißwein aus zwei Rebsorten. Es zeigt frische Aromen von tropischen Früchten der Natur mit angenehmen Aromen von Zitrusfrüchten.

Ein eleganter, milder Wein mit leichten frischen tropischen Früchten Aromen, mit einer ausgewogenen Säure und deutlich langer Abgang. Er ist eine köstliche Beilage zu Fischgerichten und weißem Fleisch und lässt sich am besten gut gekühlt zu genießen.

Marsovin La ValetteLa Valette - Vin Rouge  I.G.T.  
Der edle Rote ist ein Muß für den Kenner. Er ist seit seiner ersten Lese aus den Merlot und Cabernet Franc Trauben im Jahr 1967 der populärste Rotwein Malta’s.

Ein trockener Tropfen, mit würzigem Aroma, körperreich und kräftig, mit einem leichten, natürlichen Tanningehalt.” Es ist eine Freude ihn sowohl solo zu genießen, als auch die ideale Ergänzung zu den traditionellen maltesischen Gerichten wie Kaninchen und Rindfleisch Eintopf.

Marsovin VerdalaVerdala Bianco
intensives und duftendes Bouquet mit fruchtigen Aromen von Birnen und Pfirsiche. Der Geschmack ist trocken, samtig.

Natürliche Säure unterstützt voll und ganz seine aromatische Struktur. Er besteht zu 97% aus Chardonnay und 3% Insolia Trauben. Er ist am besten gekühlt zu trinken und eignet sich  hervorragende als Begleiter mit Käse, Fisch und weißem Fleisch.

Marsovin VerdalaVerdala Moscato
Die Moscato di Trani Traube dominiert den Verdala. Seine Goldene Ausstrahlung characterisiert seine intensives Aroma. Der halbtrockene Moscato ist körperreich, mit einem touch Süsse und Frucht.

Ein idealer Wein zum chill out. Seine süßen Aromen von überreif Trauben und Äpfeln sind offensichtlich auf dem Gaumen. Der Wein eignet sich hervorragend zu einem auf Obstbasierte Dessert.

Marsovin VerdalaVerdala Rose maltesischen Inseln I.G.T.
Verdala Rose ist aus einer Mischung aus lokal gewachsene rote Rebsorten wie Sangiovese, Shiraz, Grenache, Gellewza. Er wird von den kleinen Weinbergen handgelesenen geerntet.

Verdala Rose ist ein reibungsloser und ausgewogener Rosé. Er kombiniert ein fruchtiges Aroma mit einem knackigen und erfrischenden Geschmack. Am besten schmeckt er gut gekühlt.
Marsovin SR
Special Reserve Rotwein I.T.G.
Er kommt tiefkirschrot, mit ausgeprägt rauchig- fruchtigem Bukett. Seit 1957 einer der beliebtesten Weine auf Malta. Die Mischung meditteraner Trauben geben dem körperreichen und trockenen Rotwein eine spürbar Gerbsäure.

Ein fruchtig weich und leicht zu trinken mittlerer Rotwein. Marsovin SR

Special Reserve Weißwein I.G.T.
Ein trocken, leicht erdiger Geschmack von schöner Fülle, volles ausgeprägtes Aroma mit ausgewogenem Säureanteil, machen diesen Weißwein seit 1957 zu einem der beliebesten Wein der Malteser.

Ein fruchtig, leicht zu trinken jungen Weißwein. Am besten gekühlt.

Marsovin UlyssesUlysses Shiraz GOZO D.O.K. Superior- Legende neu geboren
Zu Ehren des Helden der grieschischen Mythology benannt, ist Ulysses Marsovins erster Syrah, der auf Gozo gezogen wurde. Er kommt rubinrot, körperreich, mit leichtem Tanningehalt und fruchtiges Aroma.

Die Weinberge liegen in der Nähe des malerischen Tal Ramla und übersehen die Calypso Höhle. Dort, so die Sage, lebte Odysseus 7 Jahre mit der Nymphe Calypso. Der Jahrgang hat eine begrenzte Anzahl von 34.068 nummerierten Flaschen die Ulysses zu einem Sammlungsstück mit gutem potenzial zur Alterung machen.

Marsovin UlyssesUlysses Chenin Blanc, Chardonnay Gozo D.O.K.
Vollständig von Hand geerntete Trauben aus in Familienbesitz befindlichen Weinberge auf Gozo, geben ihm seinen Körper.

Dieser trockene Weißwein hat eine blasse Zitronen helle Farbe. Sein Aroma und Geschmack wird bestimmt durch Zitronen, Limetten und Pfirsiche. Ideal, zu Speisen mit Meeresfrüchten, Salaten, Fisch und hellem Fleisch wie Geflügel-, Kalb-und Schweinefleisch.

Marsovin UlyssesOdyssey - Gozo Gozo Grenache Rosé D.O.K.
Odyssey ist der Name von Marsovin erstem Gozitan Grenache Rosé. Aus handverlesenen Trauben, geerntet von 2 ausge- wählten Familie Weinbergen in der Nähe der Nuffara Region in Xaghra, einen Steinwurf von Calypso's Höhle entfernt.

Dieser feine Rosé hat ein intensives Aroma von Apfel und frischen warmen Gewürzen. Er hat einen mittelschweren Körper und eignet sich zu Kalb, Schwein und Geflügel.

1919 Rotwein - MALTA D.O.K. Caberent Sauvignon, Shiraz & GellewzaMarsovin 1919
1919 Rot wird aus den drei Rebsorten, Cabernet Sauvignon, Shiraz und der Gellewza gewonnen und von einer kleinen Auswahl lokaler Weinberge, handverlesen geerntet.

Dieser vollmundige rubinrote Wein hat intensive, komplexe Aromen, die and an Pflaumen, Kirschen und Lakritze erinnern. Es ist glatt am Gaumen mit samtigen Tanninen.

Aufgrund der begrenzten Anzahl von 10.335 nummerierten Flaschen und Etiketten mit Gemälde von Catherine Cavallo, ist die vierten Ausgabe dazu bestimmt, zu einem Sammlerstück zu werden.

1919 Weißwein D.O.K. Chardonnay, Girgentina, Trebbiano & Vermentino
Marsovin 1919Er hat ein helles Licht mit Strohfeier aus goldenen Reflexe und ein komplexes Bouquet von frischem Apfel vereint mit Untertönen der tropischer Papaya.

In diesem Jahr ergab die Lese 13.668 nummerierte Flaschen und jede Flasche ist etikettiert mit Original- Gemälde von Catherine Cavallo, ist die vierten Ausgabe dazu bestimmt, zu einem Sammlerstück zu werden.

Cheval Franc Malta D.O.K. Superior
Marsovin Cheval FrancCheval Franc ist ein Wein, der ausschließlich aus Cabernet Franc Trauben besteht. Er wächst auf den Marsovin eigenen 35 ha großen Weinbergen auf den Hügeln rund um die St. Paul's Bay auf. Seine Meeresnähe und die kühle Abendbrise ziehen Trauben von hervorragender Qualität. Das Aroma ist intensiver als üblich. 

Cheval Franc erfreut sich in den letzten Jahren immer größerer Popularität. Gerade auch im Export.
Marsovin Marsini
Marnisi
Marnisi ist ein Single Estate Auswahl aus den geernteten Marsovin Weinberge mit dem gleichen Namen. Es ist eine Mischung aus vier Rebsorten, Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc und Petit Verdot.

Es ist ein vollmundiger Rotwein. Komplex von großem Charakter mit einem starken touch Mittelmeer. Genießen Sie Aromen von Gewürzen, Himbeere, Kirsche, Johannisbeere, frischen Kräutern und einem Hauch von Eiche. Es wird nur eine begrenzte Menge hergestellt und für 12 Monate im Marsovin Weinkeller gereift.

Marsovin Antonin BlancAntonin Blanc Gozo D.O.K.
Antonin Blanc wird aus ausgewählten Chardonnay- Trauben geerntet die auf der Ramla Valley Estate in Gozo wachsen.

Er wird für 12 Wochen in neuen Eichenfässern gelager und erhält dadurch seine ausgewogene Säure, ist trocken und gehaltvoll aber dennoch fruchtig.

Er ist voll und lang im Mund mit süßen Aromen von Vanille und ist ein ausgezeichneter Begleiter zu Fisch und Geflügel.

Marsovin Antonin NoirAntonin Noir
Antonin Noir ist ein Rotwein aus Merlot, gemischt mit Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc. Er wird auf der Marnisi Estate in Marsaxlokk geerntet.

Fruchtige Merkmale von Kirschen, schwarzen Johannisbeeren und Heidelbeeren machen diesen Wein angenehm in seiner Jugend.

12 Monate Reifung in französischen Eichenfässern geben ein samtiges Finish am Gaumen und ein ausgezeichnete potential zur Alterung.

Grand Maitre
Marsovin Grand MaitreGrand Maitre wird auf einem einzigen Weingut, dem Ghajn Rihana, angebaut. Der 1,1 Hektar Ghajn Rihana Weinberg befindet sich zwischen den Hügeln von Bidnija und Wardija im Norden der Insel Malta. Das Gelände besteht aus einem robusten, Ton reichen, kalkhaltigen Boden und ist dicht bepflanzt mit Reben aus Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc Sorten. Die jährliche Ernte- Erträge sind daher gering. Das macht den vollmundigen Grand Maitre mit einem intensiven, fruchtigen, aromatischen Charakter zum absoluten Kennerstück.

Marsovin GuzeGuze Passito
Guze Passito ist ein natürlich süß, intensiver und komplexer Rotwein aus teilweise eingetrockneten, lokal gewachsene Shiraz- Trauben.

Die Trauben werden von Hand gepflückt und müssen in einwandfreiem Zustand sein. Die einzelnen Trauben werden sehr sorgfältig in einem Raum, bei kontrollierter Belüftung und Feuchtigkeit, für einen Zeitraum von 4 bis 6 Wochen gelagert. Die Trauben werden teilweise eingetrockneten und verringern sich so auf etwa die Hälfte ihres ursprünglichen Gewichts, bevor sie gepresst und zu Wein verarbeitet werden. Der Wein reifen dann in französischen Eichenfässern für weitere 8 bis 12 Monate.

Guze erinnert intensive an schwarze Früchte, Schokolade und würzigen jammy prune Aromen. Besonders beliebt zu Käse, Wild und Schokoladen Dessert.

Guze widmet sich der der ehemalige Vorsitzende der Marsovin Joseph Cassar liebevoll genannt Sur Guzi.

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