A mediterranean vocation finally fulfilled

Meridiana produziert ausschließlich Wein aus Trauben, die in Malta wachsen, her. Das Ziel sind Weltklasse- Weine mit maltesischem Charakter. Es wird Chardonnay, Syrah, Merlot sowie ein Cuvée aus Merlot und Cabernet Sauvignon angeboten. Jährlich werden etwa 100.000 Flaschen abgefüllt von denen 80% in den Verkauf gehen.
Schon dem Namen nach sind die Meridiana- Weine göttlich: "Isis" heißt ein Chardonnay, "Bel" (nach dem phönizischen Gott Baal) ein Syrah, "Melqart" (phönizischer Gott der Seefahrer) eine Cuvée aus Merlot und Cabertnet Sauvignon. "Celsius" und "Nexus" sind ebenfalls Rotweine, ein Barrique-Chardonnay heißt "Mistral" nach dem Nordwestwind, der Malta den Winterregen bringt. Und 2007 kommt ein halbtrockener Weißwein namens "Astarte" dazu, nach der assyrischen Göttin der Liebe.

Der mediterrane Berufung gefolgt
"Malta bietet dem Weinbau ideale Bedingungen, keinen Frost, keinen Hagel, und keine Regenfälle vor und während der Lese.“ Meridiana hat seine Wurzeln im Jahre 1985 als Ergebnis eines Gesprächs zwischen Mark Miceli-Farrugia und einm befreundeten Bordeaux Önologen. Der Bordeaux Önologe konnte letzten Endes Mark Miceli- Farrugia vom Potenzial für hochwertigen Weinanbau auf Malta überzeugt. Als Folge wurde das Meridiana Wine Estate im April 1987 gegründet. Ein wahre Pionierarbeit wurde geleistet um der Mission des Unternehmens gerecht zu werden. Meridiana wollte „Weltklasse Weine mit Maltesischem Charakter“, die nur aus original auf Malta gewachsenen Trauben gewonnen werden. Dies war bis zu diesem Zeitpunkt nicht an der Tagesordnung. So gut wie alle Weine, die unter dem Etikett „maltesischer Wein“ verkauft wurden, bestanden aus Importierten Trauben und Zucker.

Im Jahr 1987 wurde mit dem Experimentieren mit verschiedenen Rebsorten auf einem kleinen landwirtschaftlichen Grundstück in Siggiewi begonnen. Nach umfangreichen Forschungen stellte sich das 19 ha große Gebiet in Ta 'Qali, als idealtestes Anbaugebiet heraus. Das Weingut liegt malerisch unterhalb der alten, ummauerten Stadt Mdina.

Die finanzielle und technologische Partnerschaft mit Marchese Piero Antinori schaffte die idealen Finanziellen und technologischen Voraussetzungen. Marchese Antinori stammt aus einer der ältesten Weindynastien und brachte eine Fülle von Erfahrungen in er in der Toskana und anderen Weingebieten erworben hatte nach Malta.  So konnte schließlich auch die Europäische Investitionsbank vom Projekt überzeugt werden sich am Eigenkapital des Projektes, auf Venture- Capital- Basis zu beteiligen.
 
In den Jahren 1994 und 1995 wurde auf dem Ta'Qali Wine Estate Chardonnay, Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah und Petit Verdot angepflanzt. Das Weingut wird von einem, aus dem Zweiten Weltkrieg stammenden Hering- Knochen-Systems der Royal Air Force entwässert. Das Wasser fließt in eine große unterirdische Zisterne, das dazu verwendet wird, um den Weinberg mit 91.000 einzelnen Tropfen- Bewässerer zu bewässern. Eine malerische, zweckmäßig eingerichtete Kellerei wurde 1996 aus den für Malta charakteristischen Kreide- farbigen Kalksteinen erstellt. Sie schaffen ein optimales Klima von 18 bis 21 Grad Celsius um die individuell kontrollierten Temperatur Fermenter zu beherrbergen.

Die erste Ernte einer begrenzten Menge an Rot-und Weißweine fand im Jahr 1995 statt und beide Weine waren innerhalb weniger Monate ausverkauft. Seit damals wurde trotz der jährliche steigender Reben, alle Weine innerhalb weniger Monate verkauft. 

Fenici Weisswein
Dieser Wein begeistert durch seine Natürlichkeit. Fenici entsteht aus einer geschmackvollen Mischung von Vermentino- und Viognier-Trauben. 

Der Anbau wird nachhaltig bewirtschafteten und in Handarbeit schonend gekeltert, um den Ansprüchen des Weingutes Meridiana gerecht zu werden. 

Sein Charakter ist jung und frisch mit einem leichten Aroma von Früchten.

Fenici Rotwein
Fenici entsteht aus einer geschmackvollen Mischung von Syrah und Merlot-Trauben. Der Anbau wird nachhaltig bewirtschafteten und in Handarbeit schonend gekeltert, um den Ansprüchen des Weingutes Meridiana gerecht zu werden.
Fenici zeichnet sich dadurch weichen, reifen Kirsch-, Pflaumen-und pfeffrig Gewürzaromen aus. Die Lagerung in hellen Eichenfässern hilft dabei die Nuancen zu verbessert.

ISIS
Ausschließlich aus Chardonnay-Trauben hergestellt, ist Isis durch frische, natürliche, tropische Fruchtaromen aus. 

Der Name erinnert an die Isis phönizischen Göttin der Seeleute, deren wachsames Auge noch ziert den Bug des maltesischen Fischerei Luzzu.

MISTRAL
Ausschließlich von reifen Chardonnay-Trauben hergestellt, ist Mistral auf der Hefe in neuen Barriques Französisch Eiche vergoren. 

Diese Prämie Weißwein ist ein labiles Gleichgewicht zwischen den Unternehmen, komplexe Struktur, die reife Säure und ihre buttrig Pfirsich-wie Fruchtigkeit aus. 

Der Name leitet sich von Mistral vorwiegend nordwestlicher Wind, der von Malta des Unternehmens Weinberg abkühlt, damit die Begünstigung der Anbau der Chardonnay-Traube.

MELQART
Dieser einzigartige Wein ist aus einer raffinierten Mischung von Cabernet Sauvignon und Merlot-Trauben.

Seine typische Melqart Art, ist mit Aromen von reifen Beeren, die durch sorgfältige Reifung in Barriques verstärkt werden gekennzeichnet. 

Der Name erinnert an die phönizische Melqart der Seeleute in Malta während der punischen Zeit Gott angebetet.

BEL
Ausschließlich aus Syrah Made ist Bel von seidig gekennzeichnet, Pflaume und pfeffrig Gewürzaromen, die durch sorgfältige Reifung in Barriques verstärkt werden. 

Der Name erinnert an die phönizische Bel der Fruchtbarkeit unter verschiedenen Namen in der gesamten Welt punischen Gott angebetet.

NEXUS
Ausschließlich aus Merlot- Trauben hergestellt, ist Nexus gekennzeichnet durch die weichen, reifen Kirschen- Pflaumen- Aromen, die durch sorgfältige Reifung in Barriques verstärkt werden. 

Der Name Nexus feiert die Ehe zwischen der geographischen Lage Malta's und der weinbaulichen Technologie des Weingutes Meridiana.

CELSIUS RESERVE
Von mehr Made Alters Cabernet Sauvignon, Celsius ist gekennzeichnet durch Schokolade-Aromen schwarzer Johannisbeere, die durch sorgfältige Reifung in Barriques verstärkt werden. Der Name Celsius unterstreicht die zentrale Rolle, die Temperaturregelung bei der Weinbereitung Philosophie des Unternehmens gespielt.